Robe jaune pâle d'un cristallin parfait. Le nez est frais et précis, mêlant des notes d'agrumes vifs (citron, pamplemousse), des parfums floraux (fleurs blanches, acacia) et une minéralité affirmée.

La bouche est harmonieuse, racée et complexe. Le terroir granitique s'exprime pleinement à travers une note caractéristique de pierre à fusil et une tension saline remarquable. La finale, longue et droite, traduit toute la noblesse du Grand Cru.

Un Riesling d'exception, signature du terroir granitique de Dambach-la-Ville.

Idéal avec :

• Crustacés (homard, langouste, langoustines)

• Poissons nobles (sole, turbot, bar)

• Entrées gastronomiques

• Volailles fines

• Sushi & sashimi de haute gamme

Issu du Grand Cru Frankstein, ce Riesling exprime toute la pureté du granite à deux micas de Dambach-la-Ville.

Vinifié dans le plus grand respect du terroir, il offre une précision, une minéralité et une longueur qui en font un vin de grande gastronomie et un vin de garde par excellence.

• Alcool : 12,5 % vol.

• Température de service : 9–11 °C

• Potentiel de garde : 8 à 15 ans